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すき家店員がみんなの質問に全力で答えるスレ

1: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:21:50.99 ID:nGl0iZKf0






スペック
21♂ すき家暦1年半
なんでも聞いてくれたら答えられる範囲で答えるよw



引用元: すき家店員がみんなの質問に全力で答えるスレ


2: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:22:42.43 ID:26DXpEfo0


定員と仲良くなれば大盛りとか豚汁つけたりしてもらえる?



6: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:25:37.20 ID:nGl0iZKf0


>>2
ほんとうはしたらダメだし、やってることがバレるとクビor罰金になるよ

今から言うことは俺の妄想な、
仲いい友だちにサービスすることもあるかな?ww



3: 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 2012/07/12(木) 17:22:51.98 ID:Ce9kxcLBi


うらメニュー全部教えて



7: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:27:57.18 ID:nGl0iZKf0


>>3
昔はカレーのプチ、牛丼のプチっていう極小サイズがあったんだが、
今は正式な裏メニューはキングサイズしかないかな。

ただクルーが勝手に材料を組み合わせて作る超裏メニューはあったりするが、客のもとに出ることはないと思う。



4: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012/07/12(木) 17:23:21.75 ID:TlCR80N00


1度使ったどんぶりを洗わずにまた次の客に出すってほんと?



9: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:29:17.37 ID:nGl0iZKf0


>>4
それは非常にマズイなw
どんなに忙しくても丼を洗わずに出すことはない。
ただトレーはあまり汚れてないとダスターで拭くだけなので、きれいとはいい難いかな。



5: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:24:23.46 ID:99adkpeHP


衛生面はどうなの?



11: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:31:35.39 ID:nGl0iZKf0


>>5
あまりその辺は店のイメージにつながるから言えないが、どこの飲食店にも共通して言えることとして、皆が思っている以上にきれいではないと思うw

飲食店ってよく調理場入ったら食べる気失せるっていうよな?
あんな感じだと思われw



8: 忍法帖【Lv=32,xxxPT】 2012/07/12(木) 17:29:06.74 ID:26DXpEfo0


てか牛丼の具?が時間帯によって違うよね
おれは夜中のめっちゃ古くなった感じ?が好きやわ



14: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:34:57.54 ID:nGl0iZKf0


>>8
基本的にはお米も肉もキープ時間があって、
肉は煮てから1時間
米は炊けてから3時間以内にださないといけないんだ。
でも、捨てるのもったいないとか、
深夜で暇過ぎて余っちゃったりとかで、
捨てない人が結構いるみたいで、そういうときの肉はトロトロになっていると思うよw
ほんとは出したらダメなんだけど、案外こっちも美味しいっていう人がいたりするんだよねw



12: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:31:46.25 ID:1t2Jlwuhi


コップの空き具合を見て水を注ぎにきてくれ
店舗や店員によって出来が異なる



17: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:39:57.30 ID:nGl0iZKf0


>>12
俺もそうするのが飲食店では当たり前なんだと思うよ。
ただそれができないぐらいひどいメンバーでやらされたり、人手不足な人数でやらされたりするからねorz

そうじゃなくてもすき家は店舗に社員がいない状況だから、教育面でしっかりできているところとそうでないところの差は激しいと思うよ。



19: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:42:20.96 ID:1t2Jlwuhi


>>17
まぁチェーン店で全部が全部同じことするのは難しいよね

レスさんきゅ!
がんばれよ!



23: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:44:12.86 ID:nGl0iZKf0


>>19
それができないからクレームがすごい出るんですよね、飲食店ってw

あざす‼
頑張りますw



15: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:38:06.96 ID:Z70cVYvA0


メンマ美味しいです



18: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:41:31.88 ID:nGl0iZKf0


>>15
ありがとうございます‼
そんなに出ない割に好きな人は好きなメニューだからずっと残ってるんだよw



16: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012/07/12(木) 17:38:40.23 ID:jvzxUe2ri


まぐろたたき丼お持ち帰りしたい(´・ω・`)



21: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:43:06.51 ID:nGl0iZKf0


>>16
衛生面的な問題でお持ち帰りできないんですよorz
すいません。

あっ、マグロは明太マヨトッピングすると美味しいよw
↑実際昔こーいうメニューがあったんだがなw



20: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:42:34.75 ID:fb0wuwKNO


牛丼の肉と牛皿の肉って違う?

あとつゆ抜きは出来る?



25: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:45:20.44 ID:nGl0iZKf0


>>20
並盛なら一緒だよw
つゆ抜きももちろんできるよw



22: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:44:11.11 ID:mmXJqTbP0


鰻丼少なすぎワロタwwwwwwwww



26: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:46:14.52 ID:nGl0iZKf0


>>22
それはすき家全クルーも思ってると思うよw



24: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:45:16.92 ID:Np1hqylC0


自分は、客としてすき家に行きたいと思う?



27: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:47:53.74 ID:nGl0iZKf0


>>24
自分が勤めている店舗になら行くけど、他店となるとわざわざ行かないかなw

正直客としてもあまり行きたいなーとは思う店ではないとは思うかな。
ちなみに俺は松屋派なんでw



28: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:47:57.64 ID:fb0wuwKNO


つゆ抜き出来るんだ。やった!


もうネギだくは出来ないんだよね?



33: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:50:43.63 ID:nGl0iZKf0


>>28
いやいやできるよw

すき家は
つゆだく
つゆ抜き
ネギだく
ネギ抜き
ごはん少なめ
カレーの福神漬抜き
冷や奴にポン酢をください

はできるよw



39: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:53:43.72 ID:fb0wuwKNO


>>33そうなの?

超やったあ!来週つゆ抜きネギだくチャレンジするね!

ありがとう。すき家強盗多いから気をつけてね!



29: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:48:28.23 ID:aXhvdGkGO


すき屋の牛丼でおすすめある?
1度も行ったことがないんだけど、普通の牛丼とは別に何か違うやつも食べてみたい



37: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:53:31.05 ID:nGl0iZKf0


>>29
牛丼としては
高菜明太マヨ牛丼が俺は好きかな。

お客さんによく人気があるのは
三種のチーズ牛丼とかネギ玉牛丼が多い気がするw

牛丼以外なら
とりマヨ丼の温玉変更(+10円)をオススメするぜw
おいしいよw



48: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 18:02:12.46 ID:aXhvdGkGO


>>37
有難う!
高菜明太マヨ牛丼を頼んでみる

鶏肉大好きだから、鶏マヨ丼絶対食うよww



30: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:49:05.02 ID:XwS5PLQkO


女客に誘われてセクロスしたことある?



41: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:57:52.17 ID:nGl0iZKf0


>>30
実は今付き合ってる彼女はすき家の先輩だったんだよw



34: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 17:51:54.06 ID:XwS5PLQkO


女子高生にお金は体で払うって言われたことある?



45: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/12(木) 18:01:04.45 ID:nGl0iZKf0


>>34
そんなうははな体験はないけど、
スマイルくださいw
っとは言われたことならあるぞwww

有料ですー言いながらスマイルしてしまったがなw



46: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 18:01:29.61 ID:Ia4xmkGuO


なんでまたカレー変わったの?
前のカレー結構好きだったのに



55: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/12(木) 18:08:10.46 ID:nGl0iZKf0


>>46
おそらく経費削減ではないかとw
すき家のカレーも何回か変わってるから、また近いうちに変わることもあるかもしれないよ。



50: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 18:04:01.17 ID:cxmUpB7N0


CPってよく聞くけど何?



58: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/12(木) 18:10:20.61 ID:nGl0iZKf0


>>50
CF チーフ
CP キャプテン
CR ふつーの店員

のことだよw



62: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 18:13:48.02 ID:cxmUpB7N0


>>58
なるほど!!謎が解けたお礼にすき家食べに行ってくる!!
鶏マヨ丼な! おk



69: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/12(木) 18:18:10.84 ID:nGl0iZKf0


>>62
ありがとうございます‼
ご来店お待ちしておりますwww



53: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 18:06:01.91 ID:TlCR80N00


ドライブスルーしてみたいんだけど、メニュー違うの?



61: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/12(木) 18:12:46.13 ID:nGl0iZKf0


>>53
お持ち帰りできないメニュー(マグロ丼系と○○セット)以外は同じだよ。

例えばサラダセットは
サラダと味噌汁単品ずつのお会計になってしまうんだ。




65: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 18:16:31.87 ID:TlCR80N00


>>61 ほう。ありがと!
いつもドライブスルーしてみたいと思いながら店の前スルーしてたから今度行ってみる!



59: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 18:12:00.99 ID:WSRc7ED20


食い逃げとかある?



64: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/12(木) 18:14:39.19 ID:nGl0iZKf0


>>59
ふつーに忙しいときにやられたりしちゃうかなorz

あとでお金持ってきますって言って持って来ない客とか結構いるからなw



68: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 18:17:41.80 ID:WSRc7ED20


>>64
ということは、あとでお金持ってきますと言えば解放してくれるのかな?



72: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/12(木) 18:21:57.87 ID:nGl0iZKf0


>>68
ほんとうはお金を持たずに注文して食べた時点で
無銭飲食なんで帰さずに警察呼ばないといけないんですけど、
呼べないときとかあるんですよねorz





80: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 19:17:51.81 ID:42yGrcLOi


鶏そぼろ丼だっけ?
あれが大好きだったのに!!
何故なくなった?(´;ω;`)
タコライスもなくなったよな?



112: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 02:22:57.14 ID:FI13TKuB0


>>80
鶏そぼろにタコライス……
2.3年前ぐらいのメニューだから味は知らないやw

ちなみにだけど、新メニューってまず期間限定で出して、人気が強かったらレギュラーメニューになるんだw
だから、人気がないとなくなっちゃうんだよw



82: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 19:52:08.91 ID:Dd5IFEaf0


次の牛丼250円はいつ?



115: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 02:28:28.93 ID:FI13TKuB0


>>82
いつなんだろうね?
去年やりすぎて今年全くやってない気がするw
()



83: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 19:52:39.70 ID:B2kCoE8a0


カウンターにあるピッチャーの麦茶がぬるいお

コップの氷はすぐ溶けちゃうから、ピッチャーにも氷入れてくれ



114: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 02:26:59.22 ID:FI13TKuB0


>>83
あれ氷入れないとダメだな‼
俺はちゃんとピッチャーに氷入れてるぜw



85: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 20:12:46.65 ID:k2C/mzi40


三種のチーズ牛丼って人気?



117: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 02:31:12.66 ID:FI13TKuB0


>>85
チーズ牛丼はネギ玉牛丼に並んでツートップの人気を誇ってるよw

ちなみにごはんと肉の間にチーズ入れてもらってみてw
チーズがトロトロになってうまいおw



86: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 20:21:52.48 ID:KF9YRDMf0


なんで電話番号ないの
予約とかできないじゃん



118: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 02:33:45.34 ID:FI13TKuB0


>>86
おそらくだけど何かクレームがあったときに、店舗に直接クレームが入っても責任者がいないので対応しきれないからだと思うよw

今は電話予約できるよw
お店のレジ横に予約するとき用の電話番号の紙置いてあるよw



87: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 20:53:27.42 ID:kQbMBZqd0


すき家でバイトしたいんだが大変?
寿司屋かホームセンターかここで迷ってる



119: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 02:37:19.78 ID:FI13TKuB0


>>87
あまり人にオススメするバイトではないかなw
最初の一ヶ月は分からんことだらけでし続けなければならないからねw

慣れたらマシだしお金も稼げるけど、人手も足りないとかで大変だとおもうよ。




88: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 20:57:39.83 ID:mBsRgvVN0


自衛隊とどっちがきついの?



120: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 02:38:56.85 ID:FI13TKuB0


>>88
まぁ、それは間違えなく自衛隊だねww
ただシフトミスで夜ピークを2時間1人で回させられたときは死にたくなったwww



89: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 21:13:53.75 ID:zfXBoee+0


ここのグループってブラック企業ランキング2位か3位だよな
はま寿司はクズ



122: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 02:42:18.77 ID:FI13TKuB0


>>89
ビックリするほどのブラック企業だよw
社員さん見てるとほんとにかわいそうになってしまう、、



91: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 21:32:47.58 ID:wvkaB1NZO


強盗行ってもいいか?



124: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 02:44:47.46 ID:FI13TKuB0


>>91
やめてくれ‼
最近近場であったんでそろそろなかろうかとビクついてるんだよw



92: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 21:45:57.62 ID:x7QSWOx20


持ち帰りだと量が極端に少ない気がする。なんとかならんの?

あと店員によって差がありすぎ。もうちょっとバランス良く盛ってほしいです。
肉少ないとかの、苦情だめ?



126: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 02:50:14.84 ID:FI13TKuB0


>>92
店員によって肉の量が違うっていうのは確かに多いよね。
っというかほんとうにただしく調理できる人が少ないんだよw
できてるつもりでもできてないやつが多いw
んで言うとくと、マニュアルの並の肉の量は85gで、この量ってけっこう少なく見えるんだ。
それで、ちゃんとマニュアルを知らないクルーは85gオーバーしてしまうから、人によって変わっちゃうと思われます!

ただ、最近は肉をすくうポーションっていう道具が改善されたので、まだマシだとおもうけどねwww



93: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 21:57:59.59 ID:Ia4xmkGuO


全然売れてないメニューって何?



127: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 02:53:15.78 ID:FI13TKuB0


>>93
店舗によってバラバラだとは思うけど、俺の店舗で独断でランキングをつけてみると

一位、お子様カレー
二位、生姜焼き定食
三位、おろしハンバーグ定食

がトップ3かなw



94: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 22:08:38.80 ID:zfXBoee+0


ゼンショーだっけ?
ワタミに次ぐブラック企業乙wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ここで働く奴頭おかしいだろwwwwwwwwwwww
社員クソすぎワロスwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
だから自動販売機導入しろやクソゼンショーwwwwwwwwwwww



128: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 02:55:25.12 ID:FI13TKuB0


>>94
ゼンショーの飲食店はどこもひどいと思うよw
なんせ人が足らんw
社員もどんどんやめていくし、一週間寝られへんとか、こっちのエリア来て休み0とか言うてたからねwww



97: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 22:32:41.05 ID:tHR7Wrwj0


おろしポン酢に青ネギ
俺の最強コンビ



131: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 02:59:34.26 ID:FI13TKuB0


>>97
おろしポン酢牛丼の青ネギはイイね!
ポン酢多めでつゆ抜きにするとさらにおいしいよww



98: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 22:34:28.26 ID:naNcvybF0


どうして防犯費をケチるの?



133: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 03:02:41.14 ID:FI13TKuB0


>>98
防犯用費用は言うほどケチってないとは思うよw
レジにものすごい音のなる防犯ブザーつけたり、
さらにものすごい音のなる防犯ベル持たされたりと変更されたからね。

完全ではないが深夜帯も2人になってきているしねw



99: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 22:34:46.74 ID:k9p93jUQO


すきやの玉子鮮度悪すぎ



135: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 03:05:44.23 ID:FI13TKuB0


>>99
基本的に卵はピーク時以外は冷蔵庫の中に保管しておかなければならないんだけど、めんどくさがってやらないら人が多かったりする気がするorz
でも期限はしっかり守ってるはずだし、体は壊さないと思うよw

ほんとにすき家はやる人とやる人、できる人とできない人の差が激しいよ。



100: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 22:56:48.98 ID:vBqYpJyN0


今度バイトの集団面接行くんだが
受かる秘訣を教えろください



136: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 03:08:21.52 ID:FI13TKuB0


>>100
俺の友だちがバイトの面接をしたりする、すき家のバイトをやっているんだが、
そいつ曰くけっこう印象で決めたりするらしいよww

まぁ、でも平日も土日もたくさん入れますって言ったら多分受かると思うけどw



102: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 23:05:17.47 ID:j+oypCb/0


丼のサイズ種類が多すぎて何が違うのかサッパリわからん
何があってどう違うのか簡単に教えてくれ



139: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 03:16:23.21 ID:FI13TKuB0


>>102

ミニ ごはんと肉が少なくなる
並 ふつうのサイズ
大盛 ごはんと肉がちょっとづつ多くなる
中盛 肉は1.6倍になるがごはんがほんの少し少なくなる
特盛 肉は2倍でごはんは大盛と同じ
メガ 肉は3倍でごはんは大盛と同じ

キング 肉は6倍でごはんは大盛の2倍

こんな感じかな?w



188: 102 2012/07/13(金) 22:37:21.86 ID:kiyxnZnP0


>>139
ややこしいな・・・
覚えれそうにないからメモしとくわ
サンキュー



103: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 23:13:14.17 ID:laikM9dg0


高菜明太マヨ牛丼に白いドレッシングかけると上手いです

白いドレッシング、ちょっと前とデザイン変わったけど中身も変わった?



140: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 03:19:36.76 ID:FI13TKuB0


>>103
お客さんでもたまに牛丼にかける人いる気がするw
そんなにうまいのか?わら

変わったよw
自社製品に変えただけだと思うよw
たぶんドレッシングのうしろにゼンショーホールディングスって書いてあったはず!



105: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 23:25:31.41 ID:HkY9QVUz0


すき家うまいよなー



143: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 03:22:03.18 ID:FI13TKuB0


>>105
ありがとうございます‼
精進しますwww



106: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 23:44:02.38 ID:0qBrC/jT0


東関東のお米つかってますか?



144: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 03:24:49.72 ID:FI13TKuB0


>>106
すき家はお米と肉の産地表記はお店にしてるよw

うちの店舗の米は石川、富山、福井の混合米やったかな?
米もちょくちょく産地変わるけど、石川、富山、福井のどれかばっかかなw
その他食材は中国産多いけどねw




108: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 23:47:34.32 ID:/3hD7N9vi


ゼンショーはワタミよりブラックだよ



147: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 03:29:29.91 ID:FI13TKuB0


>>108
それはほんまに思うwwww
正直ブラック度は半端ないよなww
社員は口を開けばやめたい言うしw



109: 名も無き被検体774号+ 2012/07/12(木) 23:51:32.83 ID:v1via6Kd0


新カレーが糞めんどい



148: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 03:31:26.00 ID:FI13TKuB0


>>109
おー、クルーかw
やばめんどいよなw
こぼしそうなるし、やってられんw

ってか朝カレーに朝食牛皿つける方が、温玉牛あいがけカレー頼むよりはるかにお得よなw



121: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 02:40:17.57 ID:oLz1t+sl0


俺も店員さんと仲良くなって並の値段で特盛が食べたいでござる
でもやっぱ昔から知ってる奴じゃないとそういう事してくれないかな?
店員さんに話しかけるのは得意



149: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 03:33:32.57 ID:FI13TKuB0


>>121
バレたらシャレならないからそんなにしてくれへんと思うけどww
肉の量とか増やしたりとかはしてもばれへんかなw

仲良くなれば可能性は0ではないでしょうwww



125: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 02:45:00.19 ID:oLz1t+sl0


すき屋(ゼンショー)の株を優待目的で持ってたけど
ゼンショーが500円券6枚を2枚だか3枚に減らしてきたから即売ってやったw



169: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 05:37:11.49 ID:ttkSQhS00


>>163
出来るのか!!この間断られたww
ハンディだっけ?ボタンないから駄目とかそういうの?



134: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 03:05:41.27 ID:FGbzr8V70


>>1の店舗は一日の売り上げどの位?
換気扇や冷凍庫の掃除とか深夜の週間作業ちゃんとやってる?



152: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 03:40:30.78 ID:FI13TKuB0


>>134
一日30万いかないぐらいだねw
深夜は真面目にやっている方だと思うよw
よく掃除するから配送時におっちゃんにハイター臭いって言われるw

ちなみに俺全時間ランダムで入るクルーだから深夜クルーってわけではないよw



138: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 03:15:50.92 ID:Ohn1avmp0


肉1.5盛りなんでなくなったの?



153: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 03:44:12.47 ID:FI13TKuB0


>>138
1.5倍盛 肉は並の1.5倍 米は180g

中盛 肉は並の1.6倍 米は220g

1.5倍盛が中盛に変わったからお得になってるんだよww



156: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 03:56:50.09 ID:Ohn1avmp0


>>153
ご飯少なくできないの?



160: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 04:13:22.60 ID:FI13TKuB0


>>156
言えば減らしてくれるよw



141: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 03:20:30.40 ID:qzSMts3UO


ひつまぶしの牛丼美味しかったんだけど今年はないの?



154: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 03:49:29.50 ID:FI13TKuB0


>>141
牛まぶしor冷やし牛まぶしやねw
初めて発売されたときは人気もあったんだけど段々人気がなくなっていって終わっちゃったね。

もしかしたら夏に冷やし牛まぶし、冬に牛まぶしが発売されるかもしれないけどw



157: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 03:57:53.54 ID:L7NPHqAPi


え、牛まぶしもなくなったの!?
いつ!?
俺の好きなメニューがどんどん減る…orz
おろしポン酢はなくならないよな…?



160: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 04:13:22.60 ID:FI13TKuB0


>>157
安心してくれ‼
おろしポン酢牛丼は絶対なくならんと思うよw

もしかしたら牛まぶしもまた発売されるかもしれないから諦めないでくれww



159: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 04:11:35.31 ID:ttkSQhS00


メニューに書いてないんだけど白髪ネギはトッピング出来ない?
いっつも白髪ネギ牛丼青ネギ卵にしてる



163: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 04:20:12.81 ID:FI13TKuB0


>>159
白髪ネギトッピング出来るよw
すき家はトッピング無限にできるからねw

白ごはんにハンバーグ、白髪ねぎをのせた
白髪ネギハンバーグ丼は俺のお気に入りw

豚トロとやきとりも具だけで単品で買えるから、牛丼にトッピングすることだってできるっていうwwww



169: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 05:37:11.49 ID:ttkSQhS00


>>163
出来るのか!!この間断られたww
ハンディだっけ?ボタンないから駄目とかそういうの?



161: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 04:14:41.18 ID:aNsU14quO


さっき行ったらカレーの皿変わってたけど何かあったの?

あと水ぬるいからピッチャーにも氷入れてくれ頼む



164: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 04:25:27.29 ID:FI13TKuB0


>>161
カレーのマニュアルが変わったんだよw
カレーも具ないしなんか嫌だよな。
味はそんな変わってはないんだけどねw

ピッチャーは氷入れないとダメ出し、今はピーク時以外はウォークインに保管しておかないとダメなんだけどねorz
やっぱり店舗に社員がいないとマニュアル等が守られないことがあるのはほんとうにもうしわけない....



167: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 04:51:57.72 ID:oOQMXjeWO


ネギ玉好きなんだが
出てくる器具の使い方がよくわからない



171: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 07:10:10.93 ID:FI13TKuB0


>>167
それセパレーターっていう名前で、
小鉢の上に置いてその上から卵を割って中身を落とすと、卵白が下に落ちるから、黄身と白身を分けられるというアイテム‼w

俺は黄身も白身も好きやから、ふつうに割ってかき混ぜて上からかけるだけやけどもw



168: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 04:55:07.57 ID:oOQMXjeWO


最近深夜が店員二人になっててワラタ
警察に怒られたから二人にしたんだろ?



172: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/13(金) 07:11:37.57 ID:FI13TKuB0


>>168
まぁ、そーいうことやと思うよw
言われんかったらずっと1人のままやろなー

今でも、1人のとこは多いけどw



175: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 08:21:54.79 ID:fUle8us90


この前久しぶりに五目あんかけの合いがけを食べたのだけど
・・・なんか物足りない味になった気がする(´・ω・`)



178: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 12:55:53.80 ID:FI13TKuB0


>>175
五目あんかけ丼→中華豚丼→海鮮中華丼
になったんだよ

たしかに最初の五目あんかけ丼が1番美味しかったなーw



182: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 15:30:25.81 ID:pFO9RntxO


カウンター席に置いてある紅しょうがが変色してたんだが入れ替えたりしないのか?



184: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 16:26:24.77 ID:FI13TKuB0


>>182
一日に一回全交っていう中身を出して入れ物を洗う作業は行っているよ。

マニュアルは今は空になるまで放置、空になったら入れ物洗って新しい生姜を詰めるって作業をしてるよw




183: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 15:51:27.81 ID:J8djm6ix0


バイトやめたら、すき家で食べようと思う?



185: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 16:27:59.48 ID:FI13TKuB0


>>183
バイトの同僚はいい人ばっかやから会う目的では行くと思うけど、客としては行かないかなw
プライベートでまで行こうとは思わないw

それなら松屋行くww
デミタマバーグうまうまw



189: 名も無き被検体774号+ 2012/07/13(金) 22:41:54.26 ID:Q5u+d2Ue0


カレーが丼から皿になった訳だが、丼で食べたいおいらは注文すれば丼で提供してくれるんかいな?



195: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/14(土) 13:44:12.33 ID:+HnU/YPw0


>>189
正直店員からしてもあの皿はこぼれやすしやりにくいんだよなw

前の皿も余ってるし頼んだらやってくれると思うよ。



190: 名も無き被検体774号+ 2012/07/14(土) 05:15:32.83 ID:bNeSjuJV0


牛丼屋って つゆだく聞いてくれるけどマニュアルあるんですか?

普通(指定無し)に頼んだ時に、丼底に全くつゆがない時もあるし、

つゆだく頼んだ時に、なみなみ浸かるくらいつゆ入れられた事もあるし正直前から疑問がある

申し訳ないが教え ください



196: ねぎ玉たま ◆6..QgtgeaE 2012/07/14(土) 13:48:08.88 ID:+HnU/YPw0


>>190
つゆだくもちゃんとマニュアルがあるよw
肉を盛るポーションっていう道具があって、その内側の線まで一回分タレをいれるのがつゆだくなんだよ。

ただこれもちゃんと分量分かってない人が多いから、店員によってバラバラなんだよねw
そもそもうちのバイトはしっかりと教えてもらえないことが多いので、マニュアルを読まない人は我流になり、そんな人の方が多いから問題なんだよw



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[ 2012/07/14 18:30 ] すべての話題 経験・体験 | TB(0) | CM(0)


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